白菜と豚バラの旨みそ炒め(わが家は焼肉屋さん使用)

材料(3人分)
つくり方
-
1
白菜は一口大のそぎ切りにする。豚肉は7cm長さに切る。(A)は合わせておく。
-
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたら白菜の芯を入れて2分ほど炒め、葉を加えてしんなりしてきたら、(A)を入れて全体を炒め合わせる。
-
3
器に盛り、好みでラー油をかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。