白菜と豚バラの旨みそ炒め(わが家は焼肉屋さん使用)

白菜と豚バラの旨みそ炒め(わが家は焼肉屋さん使用)

家にある材料でパパッと簡単!

調理時間
10分
エネルギー
325kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
11.2g
脂質
28.5g
食物繊維
1.4g
糖質
7.6g
野菜量
94.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(3人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    200g
  • 白菜
    300g
  • ごま油
    大さじ1
  • ラー油
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    白菜は一口大のそぎ切りにする。豚肉は7cm長さに切る。(A)は合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたら白菜の芯を入れて2分ほど炒め、葉を加えてしんなりしてきたら、(A)を入れて全体を炒め合わせる。

  3. 3

    器に盛り、好みでラー油をかける。

  • 料理 キッコーマン

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

豚肉を使ったそのほかのレシピ

白菜を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信