ほうれん草と豚バラのバターしょうゆパスタ(味わいリッチ減塩しょうゆ使用)

ほうれん草と豚バラのバターしょうゆパスタ(味わいリッチ減塩しょうゆ使用)

バターの香りと減塩しょうゆの風味で香ばしく!

登録済一覧
調理時間
15分
エネルギー
648kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
20.1g
脂質
37.1g
食物繊維
6.4g
糖質
58g
野菜量
45g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。ほうれん草のアクが気になる場合は下ゆでしてアク抜きをしてください。

材料(2人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    100g
  • ほうれん草
    1/4束(約60g)
  • しめじ
    1/2パック(約45g)
  • 玉ねぎ
    30g
  • にんにく
    2片(約10g)
  • スパゲッティ
    160g
  • 塩(ゆで用)
    適量
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • 赤唐辛子(輪切り)
    1/2本分
  • 大さじ1と1/3
  • バター
    10g

つくり方

  1. 1

    ほうれん草は5cm長さに切る。しめじは石づきを切って小房に分ける。玉ねぎは5㎜幅に切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加え、スパゲッティを表示時間通りゆで、水けをきる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、赤唐辛子、豚肉、しめじ、玉ねぎ、ほうれん草を加えて炒める。

  4. 4

    スパゲッティを入れ、しょうゆを加えて炒め合わせる。器に盛り、バターをのせる。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

豚肉を使ったそのほかのレシピ

ほうれん草を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信