生姜みぞれ鍋(芯からぽっと 生姜みぞれ鍋使用)

材料(1人分)
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豚バラ肉(薄切り)120g
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白菜100g
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しめじ1/2パック(50g)
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にんじん20g
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1袋
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水菜(5cm長さ)適宜
つくり方
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1
白菜は一口大に切る。しめじは小房に分ける。にんじんは皮をむいて5mm厚さの輪切りにする。豚肉は5cm長さに切る。
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2
小鍋に鍋つゆを入れ、空になった袋で同量の水(125ml)を量り鍋に入れる。具材を入れて中火にかけ、火が通るまで煮る。好みで水菜を加えてさらに1分ほど煮る。※電子レンジ(600W)で調理する場合は耐熱容器に鍋つゆと水125mlをよく混ぜ、具材を入れてふんわりとラップをかけて8分ほど加熱してください。
- 料理 キッコーマン
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