シャカシャカたぬきうどん

材料(1人分)
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うどん(冷凍)1玉
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青ねぎ(小口切り)2本分(約10g)
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天かす10g
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卵黄1個分
(A)
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大さじ1
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砂糖小さじ1
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酢小さじ1
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ごま油小さじ1
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しょうがのすりおろし小さじ1
つくり方
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1
冷凍うどんは電子レンジ(600W)で表示時間通りに加熱する。
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2
密閉できる保存容器にうどん、(A)を入れ、ふたをしてシャカシャカする。
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3
青ねぎ、天かすを散らし、中央に卵黄をのせる。

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