豚こまピーマンのガパオライス風(うちのごはん使用)

材料(3人分)
-
豚ひき肉200g
-
玉ねぎ1/2個(約110g)
-
ピーマン3個(約110g)
-
卵3個
-
ご飯(温かいもの)茶碗3杯分(540g)
-
サラダ油大さじ1
-
1袋
つくり方
-
1
玉ねぎは1cm角に切る。ピーマンはへたと種を取り、1cm角に切る。
-
2
フライパンに油大さじ1/2を入れて中火で熱し、卵を割り入れて目玉焼きをつくり、取り出す。
-
3
同じフライパンに残りの油を入れて中火で熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わってきたら玉ねぎとピーマンを加えて炒め、全体に火を通す。
-
4
一度火を止めてそうざいの具を加え、強めの中火で全体を炒め合わせる。
-
5
器にご飯を盛り、(4)をのせ、目玉焼きをのせる。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














