焼肉のたれで!スナップえんどうの回鍋肉

焼肉のたれで!スナップえんどうの回鍋肉

焼肉のたれの甘辛い味わいとみそのコクでご飯がすすむ!

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調理時間
15分
エネルギー
440kcal
塩分
2.9g
たんぱく質
15.7g
脂質
33.8g
食物繊維
4g
糖質
19.8g
野菜量
177.7g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    150g
  • スナップえんどう
    1袋(約110g)
  • キャベツ
    1/4玉(約290g)
  • サラダ油
    大さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    スナップえんどうはへたと筋を取る。キャベツは一口大に切る。豚肉は5cm幅に切る。(A)は合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、スナップえんどうを1分ほど炒める。豚肉を加えて炒め、肉の色が変わってきたらキャベツを加えて強火にし、しんなりしてきたら(A)を加えて炒めからめる。

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