にんにくじょうゆが決め手!キャベツと豚バラのレンジ蒸し

材料(1人分)
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キャベツ1/6個(150g)
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豚バラ肉(薄切り)100g
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黒こしょう(粗びき)適宜
(A)
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小さじ2
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ごま油小さじ1
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おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1/2
つくり方
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1
キャベツはザク切りにし、豚肉は5cm幅に切る。
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2
大きめの耐熱皿にキャベツを盛り、上に豚肉を広げてのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5~6分加熱し、粗熱を取る。
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3
耐熱皿を傾けて水けをきり、(A)を加えてよく混ぜる。好みで黒こしょうをふる。
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