さば缶のトマトパスタ(基本の完熟トマトソース使用)

さばのうまみとコクで濃厚なトマトソースが一段とおいしく仕上がります
15分
534kcal
2.2g
たんぱく質
23.1g
脂質
17.9g
食物繊維
6.7g
糖質
67.7g
野菜量
280.3g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。
材料(2人分)
-
スパゲッティ160g
-
さば(水煮・缶)1缶(100g)
-
塩(ゆで用)適量
-
オリーブオイル大さじ1と1/2
-
バジル適宜
(A)
-
1袋
-
スパゲッティのゆで汁50ml
-
おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1
つくり方
-
1
さば缶は汁けをきり、粗くほぐす。
-
2
鍋に湯を沸かして塩(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加え、スパゲッティを表示時間通りゆでる。ゆで汁50mlを取りおき、スパゲッティをざるに上げて水けをきる。
-
3
フライパンに(A)を入れて中火で熱し、さばとオリーブオイルを加えて2~3分煮る。スパゲッティを加え、弱火でさっと混ぜ合わせて器に盛り、好みでバジルを添える。
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