さば缶のトマトパスタ(基本の完熟トマトソース使用)

さば缶のトマトパスタ(基本の完熟トマトソース使用)

さばのうまみとコクで濃厚なトマトソースが一段とおいしく仕上がります

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調理時間
15分
エネルギー
537kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
23.1g
脂質
18.3g
食物繊維
6.7g
糖質
67.7g
野菜量
280.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。

材料(2人分)

  • スパゲッティ
    160g
  • さば(水煮・缶)
    1缶(100g)
  • 塩(ゆで用)
    適量
  • オリーブオイル
    大さじ1と1/2
  • バジル
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    さば缶は汁けをきり、粗くほぐす。

  2. 2

    鍋に湯を沸かして塩(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加え、スパゲッティを表示時間通りゆでる。ゆで汁50mlを取りおき、スパゲッティをざるに上げて水けをきる。

  3. 3

    フライパンに(A)を入れて中火で熱し、さばとオリーブオイルを加えて2~3分煮る。スパゲッティを加え、弱火でさっと混ぜ合わせて器に盛り、好みでバジルを添える。

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