卵とじうどん(めんみ使用)

卵とじうどん(めんみ使用)

ふんわりたまごと深みのあるつゆで、飲み干したくなるやさしい味わい

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調理時間
5分
エネルギー
282kcal
塩分
3.6g
たんぱく質
12.1g
脂質
5.9g
食物繊維
2.7g
糖質
45.3g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は(A)を60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • うどん(冷凍)
    2玉(400g)
  • 卵
    2個
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    卵は割りほぐす。冷凍うどんは表示の通りに熱湯でゆでて、水けをきるかレンジ加熱して器に盛る。

  2. 2

    鍋に(A)を入れて中火で熱し、沸騰したら溶き卵を流し入れて軽くかき混ぜ、卵がふんわりと固まったら火を止める。(1)の器に注ぎ、好みで青ねぎを散らす。

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