レンジで簡単！豆乳ちゃんぽん風春雨スープ（すっきりClear by減塩しょうゆ使用）
材料（1人分）
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春雨（乾）15g
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豚バラ肉（薄切り）50g
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かに風味かまぼこ1本（8g）
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カット野菜（炒め用・キャベツ、もやし、にんじんなど）50g
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20g
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大さじ5
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すりごま（白）大さじ1/2
（A）
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水大さじ5
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大さじ1/2
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鶏ガラスープ（顆粒）小さじ1/2
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おろししょうが（チューブ入り）小さじ1/2
つくり方
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1
春雨はキッチンばさみで長さを半分に切る。豚バラ肉はキッチンばさみで4cm長さに切る。かに風味かまぼこは手で裂く。
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2
耐熱ボウルまたは耐熱の器に（A）を合わせ、春雨、かにかま、カット野菜、コーンの順に入れる。豚肉を重ならないように広げて入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ（600W）で4分加熱する。
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3
ラップを外して豆乳を加えて軽く混ぜ、すりごまをふる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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