しぼ生で!簡単ちくわの磯辺揚げ風

材料(2人分)
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ちくわ4本
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青のり小さじ1
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天かす大さじ1
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サラダ油大さじ1/2
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小さじ1
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マヨネーズ大さじ1/2
つくり方
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1
ちくわは1本を4等分の斜め切りにする。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、ちくわを入れて軽く焼き色がつくまで炒める。だししょうゆを加えてさっと炒め、青のりをふって全体にまぶす。
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3
器に盛り、マヨネーズをかけ、天かすを散らす。
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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
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