落とし卵とほうれん草のみそ汁(味噌汁)

落とし卵とほうれん草のみそ汁(味噌汁)

みりんで塩味まろやか、風味豊かな味わいのみそ汁です。卵はお好みの加減でどうぞ

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調理時間
10分
エネルギー
112kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
8.9g
脂質
6.0g
食物繊維
1.1g
糖質
4.7g
野菜量
15.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    鍋にかつおだしを入れて中火にかける。沸騰したら、ほうれん草を凍ったまま加えて、解凍されるまで煮る。

  2. 2

    みりんを加えて煮立ったら火を止めて、みそを溶き入れる。

  3. 3

    卵を割り入れ、弱めの中火で好みのかたさになるまで煮る。

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