キムチともずくのピリ辛冷やし中華

キムチともずくのピリ辛冷やし中華

もずく酢と本つゆのだしでさっぱりだれが完成!ツナのうまみも加えて味わい深く仕上げた、大人の冷やし中華です

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調理時間
15分
エネルギー
470kcal
塩分
4.3g
たんぱく質
20.8g
脂質
13g
食物繊維
7.1g
糖質
67.1g
野菜量
32.3g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は(A)を70%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • 中華麺(生)
    2玉
  • もずく(味つけ)
    1パック(70g)
  • ツナ缶(水煮)
    1缶(70g)
  • 長芋
    60g
  • きゅうり
    1/4本
  • ゆで卵
    1個
  • 白菜キムチ
    40g
(A)

つくり方

  1. 1

    ツナ缶は汁けをきる。長芋は皮をむき、せん切りにする。きゅうりはせん切りにする。ゆで卵は半分に切る。

  2. 2

    ボウルに(A)を入れ、もずく酢を汁ごと加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく(好みで酢適量(分量外)で酸味を調整してください)。

  3. 3

    中華麺は表示時間通りにゆでて、冷水でしめて水けをきる。

  4. 4

    器に中華麺を盛り、(1)の具材とキムチをバランスよくのせ、(2)のたれをかける。

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