キムチともずくのピリ辛冷やし中華

材料(2人分)
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中華麺(生)2玉
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もずく(味つけ)1パック(70g)
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ツナ缶(水煮)1缶(70g)
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長芋60g
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きゅうり1/4本
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ゆで卵1個
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白菜キムチ40g
(A)
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大さじ4
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水大さじ3
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ごま油小さじ1
つくり方
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1
ツナ缶は汁けをきる。長芋は皮をむき、せん切りにする。きゅうりはせん切りにする。ゆで卵は半分に切る。
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2
ボウルに(A)を入れ、もずく酢を汁ごと加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく(好みで酢適量(分量外)で酸味を調整してください)。

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3
中華麺は表示時間通りにゆでて、冷水でしめて水けをきる。
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4
器に中華麺を盛り、(1)の具材とキムチをバランスよくのせ、(2)のたれをかける。
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