サクサクしょうゆで食べる!長芋のふわとろ焼き【包丁まな板不要!】

サクサクしょうゆで食べる!長芋のふわとろ焼き【包丁まな板不要!】

ふんわり食感の長芋に、しょうゆのうまみとフライドガーリック、フライドオニオンの香ばしさが重なり、お酒がすすむ一品に

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調理時間
10分
エネルギー
202kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
8.5g
脂質
13.0g
食物繊維
1.1g
糖質
12.7g
野菜量
0.0g
  • ※1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    長芋は皮つきのままよく洗ってポリ袋に入れ、袋の口を軽く閉じて、びんの底や、めん棒などで、少し粗さが残る程度のとろろ状になるまでたたく。

  2. 2

    (1)に卵を割り入れ、袋の上からもみながらしっかりと全体を混ぜ、本つゆ、ピザ用チーズを加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿に(2)を流し入れ、トースターで焼き色がつくまで焼く。焼きあがったらサクサクしょうゆをかけ、好みで青ねぎを散らす。

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