魚肉ソーセージとチーズのスティック春巻き

魚肉ソーセージは縦4等分に切る。チーズは半分に切る。（A）はよく混ぜ合わせておく。

春巻きの皮を広げて角を手前にし、チーズ1枚と魚肉ソーセージ1本をのせ、手前から巻き、左右を閉じ、向こう側の端に（A）の水溶き薄力粉を塗り、巻き終わりをしっかりととめる。同様に計8本つくる。

フライパンに油を入れて中火で熱し、（2）の巻き終わりが下になるように並べ入れる。焼き色がついたら裏返し、転がしながら全体を焼く。

斜め半分に切って器に盛り、ケチャップを添える。