目黒 蓮さん出演「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」の
TVCMをご紹介
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「しぼ生でだけ旨顔 春夏」篇
(15秒) -
メイキング動画
(2分)
CM撮影の感想をお聞かせください。
いくつもの“しぼ生”を使った料理を食べさせていただいたんですけど、とくに「豚バラキャベツのしぼ生炒め」は思わずごはんがほしくなるような味わいで、すごいおいしい料理になっていて…しかも“しぼ生”1本だけで味付けされていたんです。僕も普段から使わせていただいていますけど、あらためて『こんなにおいしくなるんだな』と。ほかにもズッキーニだったりとうもろこしだったり、いくつかの料理をいただいたんですけど、“しぼ生”1本でここまで味とか感じ方が変わるんだなとか、いろんな楽しみ方ができるなと実感できて、すごい楽しいCM撮影でした。
おすすめの“だけ旨”メニューを教えてください。
僕自身もチャレンジしたいなって思ったのは「豚バラキャベツのしぼ生炒め」。あれ1品あるだけですごい大満足できる味とボリュームだし、ごはんにもめちゃくちゃ合うので“しぼ生”1本でチャレンジしたいなって思いました。
"しぼ生"は、食材をいかす色鮮やかでまろやかな旨み。
だから、つけかけはもちろん、調理に使っても
しょうゆ1本でつくったとは思えない一品が完成!
調味料をたくさん混ぜ合わせなくても大丈夫。
簡単にできる「だけ旨」レシピをご紹介します!
ズッキーニの
しぼ生ステーキ
10分
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10分
とうもろこしの
しぼ生ステーキ -
10分
れんこんの
しぼ生ステーキ -
10分
長芋の
しぼ生ステーキ
キャベツや豚バラの甘みとしぼ生の旨みで、
しょうゆ1本とは思えない味わい。
ボリュームおかずも簡単に完成!
豚バラキャベツの
しぼ生炒め
15分
豚バラの旨みとしぼ生の香ばしさがなすに絡んだ
絶品おかず。
ごはんにのせてもおすすめ!
豚バラなすの
しぼ生炒め
15分
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15分
鶏のしぼ生から揚げ
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20分
レンジで
しぼ生鶏チャーシュー -
20分
鶏手羽のしぼ生焼き
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10分
アボカドとサーモンの
しぼ生漬け -
10分
カリッじゅわっ!
しぼ生漬けおつまみ厚揚げ
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5分
しぼ生で!卵かけご飯
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15分
しぼ生チャーハン
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15分
簡単!きのこのしぼ生炊き込み
ごはん【だし汁不要】 -
15分
豚バラキャベツの
しぼ生和風パスタ
しっかり深い味わいに仕上げたいメニューに最適な「火入れしょうゆ」に対し、
「生しょうゆ」は鮮やかな色・まろやかな旨みが、素材の味わいを引き立てます。
つけかけはもちろん、さっと炒めたり、素材の風味を生かす煮物などにもおすすめです。
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加熱で際立つ香ばしさ
加熱調理で
初めて火を入れた時に
香ばしさが立ちのぼります。 -
鮮やかな色
澄んだ赤色で
新鮮な素材の色を
活かした仕上がりに。 -
まろやかな旨み
ライトな味わいが
素材の旨みを
引き立てます。 -
つけかけで
フレッシュな香り主張しすぎない香りなので
オイルや果汁と合わせて
幅広いメニューに。
密封だから、
保たれる鮮度。フレッシュな味わい。
開けてからも鮮度キープ。
使うたび新鮮。
いつでも新鮮
しぼりたて生しょうゆ
通常のしょうゆで行う「火入れ(加熱処理)」を
していない、しぼりたての「生しょうゆ」。
酸化を防ぎ、一滴から欲しい分まで調節可能な
密封ボトルが、フレッシュな味わいをキープします。