無敵漬け カリッじゅわっ!おつまみ厚揚げ
材料(1皿分)
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厚揚げ1枚
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大さじ1
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青ねぎ(小口切り)適宜
つくり方
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1
厚揚げは9等分に切り、清潔なポリ袋に入れ、しょうゆを加えてかるくもみ込み10分程漬ける。
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2
アルミホイルに、漬け汁を切った(1)をのせ、トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。
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3
器に盛り、好みで青ねぎをちらす。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。