無敵漬け やわらか鶏チャーシュー【人気の鶏むね肉をレンジで簡単調理】
材料（3人分）
-
鶏むね肉（１枚）３００ｇ
-
大さじ１と1/2
-
さやいんげん（ゆでたもの）８本
-
ゆで卵（半熟）２個
-
白髪ねぎ適宜
つくり方
-
1
鶏肉に数か所フォークを刺して穴をあけ、清潔なポリ袋に入れる。しょうゆを加えて軽くもみ込み１５分程漬け込む。
-
2
耐熱皿に（１）を汁ごと入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、肉の上下を返してさらに３分加熱する。そのまま粗熱が取れるまで１０分程置く。
-
3
食べやすく切って器に盛り、さやいんげん、ゆで卵を添え、白髪ねぎをのせ、耐熱皿に残った汁をかける。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
鶏肉を使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
