簡単イタリアン風 生ハムアスパラサラダ

簡単イタリアン風 生ハムアスパラサラダ

玉ねぎを加えた風味のいいドレッシングで

調理時間
10分
エネルギー
83kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
4.2g
脂質
5.2g
食物繊維
1.1g
糖質
4.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 生ハム(大)
    2枚
  • グリーンアスパラガス(太め)
    5本
(A)ドレッシング

つくり方

  1. 1

    (A)のドレッシングの材料を混ぜる。

  2. 2

    アスパラガスは固い根元3cmを切り、下1/3の皮をピーラーでむいて長さを半分に切る。

  3. 3

    熱湯に塩適量(分量外)を入れ、(2)を30秒程ゆで、冷水に取って冷まし、水気をふいて縦半分に切る。

  4. 4

    器に(3)を盛りつけ、ちぎったハムをのせて(1)をかける。

  • 料理 今泉久美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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