写真:帆立のつけ焼き

しょうゆの風味が帆立の甘さを引き出す

調理時間
10分
エネルギー
67kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

3個

4本

1/2枚

少々

(A)漬け汁

つくり方

  1. 帆立は厚さを半分にし、ペーパータオルで水気をふき取り、(A)をまぶす。
  2. しし唐辛子は楊枝で穴を開け、油をぬる。
  3. 魚焼きグリルを温め、(1)をのせ、両面焼く。空いているところで(2)を焼く。
  4. 取り出して粗熱が取れたら、6等分したのりを巻く。

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