小松菜とちりめんじゃこの炒め物【人気のご飯のお供】
香ばしいじゃこがたっぷり
15分
75kcal
1.1g
たんぱく質
4.9g
脂質
4.7g
食物繊維
1.4g
糖質
2.9g
- ※１人あたりの栄養成分を表示。
材料（2人分）
-
小松菜1/2わ
-
ねぎ1/4本
-
ごま油小さじ２
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塩少々
-
ちりめんじゃこ大さじ３
-
かつお節３ｇ
-
いりごま小さじ1/2
-
小さじ１
-
小さじ１
つくり方
-
1
小松菜は３ｃｍくらいに切る。ねぎは小口切りにする。
-
2
フライパンにごま油小さじ１を熱し、塩を加えて小松菜を炒める。しんなりしたらざるにあけ、汁気をきる。
-
3
フライパンをきれいにし、ごま油小さじ1を熱し、じゃこ、かつお節、ねぎ、（２）を入れ、炒め合わせ、みりん、しょうゆで調味し、いりごまをちらす。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵（クラッカースタジオ）
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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