オイスターソースや豆板醤を効かせて
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 280kcal
- 塩分
- 1.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 豚肉はひと口大に切り、軽く塩、こしょうする。
- かぼちゃは幅４ｃｍ、厚さ３～４ｍｍに切る。耐熱容器に入れ、軽く塩をふり、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
- いんげんは４ｃｍ長さの斜め切りにする。
- フライパンにごま油を温め、ねぎとしょうがを炒め、（１）、（３）も順に加えて炒める。全体に油がまわったら、（２）を入れて炒め合わせる。
- いんげんがやわらかくなったら（Ａ）を加えて調味する。
