かぼちゃとべーコンのかけそうめん

かぼちゃは、4cm長さの細切りにする（切りにくい場合、レンジ用ポリ袋に入れ、口を開けたまま電子レンジ（600W）で1分程加熱する）。ベーコンは2cm幅に切る。レタスはひと口大にちぎる。玉ねぎは縦に薄切りに、きゅうりは5cm長さの細切り、ミニトマトはヘタをとり4等分に切る。（A）は合わせて冷やしておく。

フライパンにバターを入れて中火にかけ、かぼちゃとベーコンを炒め、塩、こしょうをする。

そうめんを表示時間通りゆでたらざるにあげて冷水で洗い、器に盛りつける。（2）、ほかの野菜をのせたら、（A）を注ぐ。