カリカリポークとキャベツのサラダ
材料（2人分）
-
豚肉（薄切り）１００ｇ
-
小さじ1/2
-
小さじ1/2
-
キャベツ２枚
-
きゅうり1/2本
-
片栗粉適量
-
揚げ油適量
（A）ドレッシング
-
オリーブオイル大さじ２
-
ワインビネガー（白）大さじ１
-
塩少々
-
こしょう少々
つくり方
-
1
豚肉は１ｃｍ幅に切り、しょうゆと酒で下味をつける。
-
2
キャベツときゅうりはせん切りにする。
-
3
ボウルに（Ａ）を入れてよく混ぜ、ドレッシングをつくる。
-
4
（１）に片栗粉を薄くまぶす。中温の油でカリッと揚げる。
-
5
（２）と（４）を（３）で和えて器に盛りつける。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵（クラッカースタジオ）
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
豚肉を使ったそのほかのレシピ
キャベツを使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
