たけのこと豚肉の和風スープ
材料（2人分）
つくり方
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1
たけのこ、にんじんは太めのせん切りにする。
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2
にらは１．５ｃｍ長さに切る。
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3
豚肉は１．５ｃｍ幅に切る。
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4
鍋に（Ａ）を入れて煮立たせ、（１）と（３）を加え、もう一度煮立ったらアクを取って約５分煮て（２）を加える。
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5
塩で味を調えて、好みでごま油をたらす。
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- 料理 武蔵裕子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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