鶏肉のケチャップ煮

鶏肉のケチャップ煮

隠し味のしょうゆでご飯もすすむ

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調理時間
15分
エネルギー
417kcal
塩分
2.4g
たんぱく質
27g
脂質
27g
食物繊維
2.6g
糖質
16.5g
野菜量
88.9g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • ブロッコリー
    1/2株
  • 小麦粉
    適量
  • オリーブオイル
    大さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な脂を取り除き、ひと口大に切る。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでる。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを熱し、小麦粉を薄くつけた鶏肉を焼く。両面に焼き色がついたら、水1/2カップと(A)を加えて煮る。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、ブロッコリーを加えて仕上げる。

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  • 料理 キッコーマンKCC
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