貝柱入りコーンスープ
材料（2人分）
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1/2パック
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帆立貝柱（缶・小）１缶
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塩少々
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片栗粉小さじ１
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卵１個
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青ねぎ（小口切り）少々
つくり方
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1
鍋に水２カップとクリームコーンを入れて火にかけ、煮立ったら帆立貝柱をほぐしながら入れ、缶汁も加える。
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2
塩で味を調え、水小さじ２で溶いた片栗粉でとろみをつける。
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3
（２）の火を弱め、溶いた卵をまわし入れる。
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4
器に（３）を注ぎ、青ねぎをちらす。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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