ハートや星形に抜いてかわいらしく
- 調理時間
- 25分+
- エネルギー
- 387kcal
- 塩分
- 0.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 調理時間には生地を休ませる時間は含まれません。材料はクッキー約２０枚分です。
つくり方
- ボウルに常温にもどしたバターを入れ、砂糖を加えて十分に混ぜる。
- 卵白を加えてさらに混ぜ、はちみつとしょうゆ、しょうが汁も加えて混ぜる。
- ジンジャーパウダーと小麦粉をふるい入れ、ひとまとめにして冷蔵庫でしばらく休ませる。
- 小麦粉（分量外）をふった台に（３）をおき、３～４ｍｍ厚さに伸ばし、好みの型で抜く。
- 天板に並べ、１８０℃のオーブンで約１３分焼く。
- （Ａ）を混ぜる。
- （５）が熱いうちに（６）をぬり、固まるまでそのままおく。
