
ハートや星形に抜いてかわいらしく
- 調理時間
- 25分+
- エネルギー
- 374kcal
- 塩分
- 0.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 調理時間には生地を休ませる時間は含まれません。材料はクッキー約20枚分です。
つくり方
- ボウルに常温にもどしたバターを入れ、砂糖を加えて十分に混ぜる。
- 卵白を加えてさらに混ぜ、はちみつとしょうゆ、しょうが汁も加えて混ぜる。
- ジンジャーパウダーと小麦粉をふるい入れ、ひとまとめにして冷蔵庫でしばらく休ませる。
- 小麦粉(分量外)をふった台に(3)をおき、3~4mm厚さに伸ばし、好みの型で抜く。
- 天板に並べ、180℃のオーブンで約13分焼く。
- (A)を混ぜる。
- (5)が熱いうちに(6)をぬり、固まるまでそのままおく。