写真:あじのなめろう

房総の漁師料理を手軽なレシピで。おつまみにもご飯にも!

調理時間
15分
エネルギー
96kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2尾分

2枚

(A)

小さじ2

1/2本分

大さじ1/2

つくり方

  1. あじは包丁でたたいて細かく刻む。
  2. (A)を加え、さらに包丁でたたきながら混ぜる。
  3. 器に青じそを敷き、(2)を盛りつける。

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