桜えびご飯
紅しょうがでアクセントをつけて
調理時間
50分
エネルギー
305kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
7.3g
脂質
0.9g
食物繊維
0.5g
糖質
66g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
材料(6人分)
-
米3カップ
-
しょうが1/2片
-
紅しょうが少々
-
桜えび(乾)20g
(A)
-
大さじ1
-
大さじ2
-
大さじ2
-
塩小さじ1/4
つくり方
-
1
米はといでざるに上げてよく水気をきる。
-
2
しょうがはせん切りにする。紅しょうがは粗めのみじん切りにする。
-
3
炊飯器に米と桜えび、(A)と水660mlを加え、普通に炊き上げる。しょうがのせん切りを混ぜて器によそい、紅しょうがをちらす。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。