写真:大根とせりのぽんず和え

しゃきしゃき大根とせりであっさりと

調理時間
10分
エネルギー
68kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

4cm

少々

100g

(A)

大さじ1/2

つくり方

  1. 大根は縦に薄切りにし、繊維にそってせん切りにする。塩をふり、しんなりしたらもみ、さっと水洗いをして水気をしぼる。
  2. せりは熱湯でくぐらせる程度にさっとゆで、水に取って3cm長さに切って水気をしぼる。
  3. (A)で(1)と(2)を和える。

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