写真:えびのすまし汁

手軽につくる味わい汁物

調理時間
10分
エネルギー
39kcal
塩分
1.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

4尾

1/3パック

適量

(A)

300ml

少々

つくり方

  1. えびは殻をむいて縦半分に切り、背わたを取る。
  2. しめじは石づきを切ってほぐす。三つ葉は4cm長さに切る。
  3. 鍋に(A)を入れて火にかけ、沸騰したら(2)のしめじを入れ、しんなりしたら(1)を加えてさっと煮る。
  4. 三つ葉をちらして火を止める。