あじのカルパッチョ

あじのカルパッチョ

いつものお刺身も野菜と一緒ならさっぱり!

調理時間
10分
エネルギー
134kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
16.4g
脂質
6.6g
食物繊維
1.7g
糖質
3.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    あじは1cm幅のそぎ切りにする。

  2. 2

    水菜は5~6cm長さに切る。玉ねぎは薄切り、青じそはせん切りにする。ボウルに切った野菜を合わせておく。

  3. 3

    皿に(2)の野菜を広げ、(1)を盛ってレモンを添え、生しょうゆ、オリーブオイルをまわしかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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