タコの和風アヒージョ

タコの和風アヒージョ

スパイン料理の代表的なタパス(前菜)を和風に

登録済一覧
調理時間
10分
エネルギー
402kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
16.4g
脂質
23.8g
食物繊維
2g
糖質
28.4g
野菜量
1.7g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値に青ねぎは含まれません。

材料(3人分)

(A)
  • オリーブオイル
    大さじ5
  • にんにく(みじん切り)
    1片分

つくり方

  1. 1

    たこは7~8mm厚さのひと口大に切る。しめじは小房に分け、フランスパンは薄切りして焼く。

  2. 2

    小さめのフライパンに(A)を合わせて弱火で熱し、にんにくの香りが出てきたところで、たことしめじを加えて煮る。

  3. 3

    しめじに火が通ったら、火を止めて生しょうゆを加えて調味する。

  4. 4

    (3)をフランスパンとともに器に盛りつけ、青ねぎをちらす。

    ※そのままはもちろん、フランスパンにのせたり、残ったオイルをフランスパンにしみこませて召し上がりください。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

たこを使ったそのほかのレシピ

しめじを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信