たけのこご飯(白だし使用)

たけのこご飯(白だし使用)

白だしで香りよく、色よい仕上がりに!

調理時間
10分+
エネルギー
453kcal
塩分
2.6g
たんぱく質
12.1g
脂質
3.7g
食物繊維
3.1g
糖質
91.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    米はといでざるに上げ、水気をきる。

  2. 2

    たけのこは、穂先は3cm長さの薄切りにし、根元はいちょう切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分に切ってから5mm幅の細切りにする。

  3. 3

    炊飯器に米と白だしを入れて3合の目盛まで水を加えてかるく混ぜ、(2)をのせて炊飯する。炊き上がったら全体を混ぜて器に盛り、木の芽をのせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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