牛肉だししぐれ

牛肉だししぐれ

しょうがの風味が効いたしぐれ煮!お弁当にもオススメ

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調理時間
15分
エネルギー
370kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
16.8g
脂質
28.6g
食物繊維
0.1g
糖質
12.4g
野菜量
1.7g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(3人分)

  • 牛肉(薄切り)
    300g
  • しょうが
    1片
  • サラダ油
    大さじ1/2
(A)

つくり方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切る。しょうがはせん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったらしょうがと(A)を加え、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。

  4. 4

    粗熱が取れたら保存容器に入れる。

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