エリンギとベーコンのシンプルパスタ
エリンギの歯ざわりを楽しむ
15分
418kcal
2.8g
たんぱく質
14.5g
脂質
15.1g
食物繊維
6.7g
糖質
53.4g
- ※１人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺１００ｇあたり約１．８ｇとした場合の値です。
材料（2人分）
-
エリンギ４個
-
ベーコン（スライス）２枚
-
オリーブオイル大さじ１
-
小さじ２
-
塩少々
-
こしょう少々
-
スパゲッティ１５０ｇ
-
塩（ゆで用）適量
つくり方
-
1
エリンギは縦６つ割りにする。大きければ、長さを半分に切る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）を炒める。
-
3
塩適量（水１リットルに塩１０gが目安）を加えてゆでたスパゲッティを加え、しょうゆ、塩、こしょうをし、炒め合わせる。この時オリーブオイル、スパゲッティのゆで汁を適宜加えると、味が絡みやすい。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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