たぬき汁のざるうどん

たぬき汁のざるうどん

天かすとしいたけでつゆのコクが増す

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調理時間
10分
エネルギー
247kcal
塩分
2.4g
たんぱく質
6.1g
脂質
6g
食物繊維
2.1g
糖質
40g
野菜量
2.3g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値はつゆを47%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • 生しいたけ
    2枚
  • ごま油
    大さじ1/2
  • 天かす
    大さじ2
  • 青ねぎ
    1本
  • うどん(乾)
    1束
(A)

つくり方

  1. 1

    生しいたけは軸を取り、薄切りにし、ごま油で炒める。

  2. 2

    (1)に、(A)を加えて煮立てる。

  3. 3

    (2)に、天かすと小口切りの青ねぎを加え、ゆでたうどんに添える。

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  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 三浦康史
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