ジンジャーポーク

玉ねぎのすりおろしで甘みとコクをプラス

調理時間
10分
エネルギー
471kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

２枚

１パック

小さじ２

大さじ２

(A)たれ

小さじ１

大さじ１と1/2

大さじ２

1/2個分

つくり方

  1. 豚肉は４箇所ほど包丁を入れて筋を切り、片栗粉をまぶす。オクラはがくを切り落とす。
  2. （Ａ）を合わせてたれをつくる。
  3. フライパンにサラダ油を入れ、肉の両面をこんがり焼く。空いた部分でオクラも焼く。余分な脂をペーパータオルで拭き取り、（２）のたれを加えて全体に絡ませる。

チェックポイント

オクラのがくを取る