うなぎそうめん

うなぎそうめん

スタミナたっぷりうなぎめん

調理時間
10分
エネルギー
409kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
23.4g
脂質
16.2g
食物繊維
0.3g
糖質
3.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

  • そうめん
    200g
  • うなぎ(かば焼き)
    2枚
  • きゅうり
    1本
  • 温泉卵
    4個
(A)つゆ

つくり方

  1. 1

    (A)を合わせてつゆをつくり、冷やしておく。

  2. 2

    きゅうりはせん切りにする。

  3. 3

    そうめんはゆでて、冷水に取って洗い、ざるに上げて水気をきって、器に盛りつける。

  4. 4

    うなぎ、きゅうり、温泉卵を別皿に盛りつける。

  5. 5

    つゆを器に注ぎ、(3)、(4)を添える。

  • 料理 キッコーマンKCC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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