写真：里芋とかぼちゃの甘辛煮

野菜のおいしさを味わって

調理時間
20分
エネルギー
203kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

５個

２００ｇ

(A)

小さじ２

１と1/2カップ

つくり方

  1. 里芋は皮をむき、ボウルに入れて塩少々（分量外）をふってもみ、水洗いする。もう一度、同様にする。
  2. かぼちゃはわたを取り除き、食べやすく切る。
  3. 鍋に（１）と（２）を並べ入れ、（Ａ）を加えて強火にかけ、煮立ったら弱火にして落し蓋をして１２分程煮る。