写真:里芋とかぼちゃの甘辛煮

柔らかな里芋とかぼちゃのおいしさ味わって

調理時間
20分
エネルギー
203kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

5個

200g

(A)

小さじ2

1と1/2カップ

つくり方

  1. 里芋は皮をむき、ボウルに入れて塩少々(分量外)をふってもみ、水洗いする。もう一度、同様にする。
  2. かぼちゃはわたを取り除き、食べやすく切る。
  3. 鍋に(1)と(2)を並べ入れ、(A)を加えて強火にかけ、煮立ったら弱火にして落し蓋をして12分ほど煮る。