写真：ひとくちステーキ

おろしソースであっさりと

調理時間
20分
エネルギー
502kcal
塩分
1.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

２５０ｇ

少々

少々

小さじ２

大さじ５

適量

２個

つくり方

  1. 牛肉は３ｃｍ角に切って塩、こしょうし、オリーブオイルを絡める。
  2. フライパンを中強火で熱し、オリーブオイル少々（分量外）を熱し、（１）を並べ入れ、時々返しながら表面を３～４分焼きつけ、好みの焼き加減に焼く。
  3. しょうゆとみりんを加えて全体に絡め、バターを加えて絡める。
  4. 器に盛りつけ、汁気を軽くきった大根おろし、ベビーリーフ、半割りにしたプチトマトを添える。