
繰り返しつくりたい、ご飯に合うおかず
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 304kcal
- 塩分
- 1.3g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 豚肉は5cm長さに切る。
- 白菜は芯と葉に分けて、芯はそぎ切りにする。葉はひと口大に切る。
- ねぎは斜め切りにする。
- フライパンに(1)とごま油を入れて強火で2分ほど炒め、(2)の白菜の芯、(3)と赤唐辛子を加えて中火で2分炒める。
- (A)を加えててりが出るまで汁気をとばし、白菜の葉を加えてさっと炒め、器に盛りつける。
繰り返しつくりたい、ご飯に合うおかず