甘辛いたれを絡めて
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 93kcal
- 塩分
- 0.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 里芋は皮つきのまま洗って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）に２分かけ、上下を返してさらに約２分かける。
- 粗熱が取れたら皮をむいて縦半分に切り、片栗粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、（１）を入れて全体に薄い焼き色をつけ、みりん、しょうゆの順に加えて煮絡め、器に盛りつけてごまをふる。
里芋の甘辛焼き
