
アジア風のたれでおつまみにも
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 385kcal
- 塩分
- 1.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- ビーフンは熱湯で30秒~1分、やや固めにゆでてざるに上げ、冷めたら食べやすく切る。
- 牛肉に(A)をもみこむ。にらは2cm長さに切る。
- フライパンにサラダ油を熱して(2)の牛肉を炒め、色が変わったらにらを加えてさっと炒め、取り出して冷ます。
- セロリは筋を取って斜め薄切り、トマトはへたを取って1~1.5cm角に切り、水気をきる。
- ボウルに(B)を混ぜ合わせ、(1)、(3)、(4)を合わせて和える。