写真：マンゴーと大根の和風レモンマリネ

トロピカルなマンゴーと大根の組み合わせが新鮮

調理時間
10分+
エネルギー
89kcal
塩分
0.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間にマリネ液の漬け込み時間は含まれません。

材料（4人分）

４切れ

３枚

1/3本

少々

(A)マリネ液

大さじ１

つくり方

  1. 大根は１ｃｍ角の拍子木切りにして、塩少々（分量外）で軽くもむ。
  2. ドライマンゴーと生ハムは、食べやすい大きさに切る。
  3. ボウルに（Ａ）を合わせて（１）、（２）を加え混ぜ、冷蔵庫に３０分くらいおき、味をなじませる。
  4. 器に盛りつけて黒こしょうをふる。

チェックポイント