うま味たっぷり!セロリとにんじんのさっと漬け
材料(4人分)
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セロリ1本
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にんじん1/2本
(A)
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大さじ2
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大さじ2
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大さじ2
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赤唐辛子(小口切り)少々
つくり方
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1
セロリ、にんじんは5mm角の5cm長さに切る。
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2
(1)をさっとゆで、(A)を混ぜた中に漬ける。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。