生たら(鱈)の煮つけ【和食の定番・人気の甘辛味】

生たら(鱈)の煮つけ【和食の定番・人気の甘辛味】

おかずにぴったりの甘辛煮

調理時間
15分
エネルギー
137kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
19.2g
脂質
0.3g
食物繊維
0.8g
糖質
11.9g
野菜量
23.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は(A)を60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • 生たら(切り身)
    2切れ
  • 春菊
    1/4束(50g)
(A)

つくり方

  1. 1

    たらはさっと水洗いし、水けを拭き取る。春菊は長さを3等分くらいに切る。

  2. 2

    鍋に(A)を入れて煮立て、たらを加えて中火にし、煮汁をかけながら煮る。

  3. 3

    たらに火が通ったら春菊を加え、しんなりするまで煮る。

  • 料理 キッコーマンHC

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