写真:牛肉のしぐれ煮

ご飯によく合うおなじみの常備菜

調理時間
20分
エネルギー
199kcal
塩分
1.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

200g

1片分

(A)

大さじ1/2

つくり方

  1. 牛肉は小さめに切る。
  2. 鍋に(A)を煮立て、しょうがのせん切りと(1)の肉を加え、菜箸で肉をほぐす。煮立ったらアクを取り除き、火を弱めの中火にする。落とし蓋をし、汁気が完全になくなるまで煮つめる。

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