ねぎの甘味や香りを生かして
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 308kcal
- 塩分
- 1.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- ねぎは３ｃｍ長さに切る。豚肉は１ｃｍ幅に切る。
- フライパンに油を熱し、赤唐辛子を炒める。辛みがたってきたら豚肉を炒め、色が変わってきたらねぎを炒め合わせる。酒をふり入れて蓋をし、弱火で１分程蒸し焼きにしたら強火にし（Ａ）を加えて汁気がなくなるまであおるように炒め、器に盛りつける。
ねぎと豚肉のきんぴら風
ねぎの甘味や香りを生かして
